Ultime ricette
Le mie Collaborazioni
Sono molto curiosa e quindi inserisco nelle mie ricette prodotti sempre nuovi e di varie aziende. Ho intrapreso negli anni delle collaborazioni importanti con varie aziende, attività e preso parte a moltissimi eventi. In questa sezione vi parlerò delle mie scoperte e dei miei lavori.
La mia Rubrica
"Voglia di qualcosa di buono"
Da qualche tempo un progetto che avevo nel cassetto ha cominciato a far capolino. Volevo realizzarlo ma per mancanza di tempo pensavo di non farcela ma l’amore per il mio territorio mi ha fatto prepotentemente aprire questo cassetto. Io sono calabrese, abito nella Riviera dei Cedri, lavoro qui e amo fortemente il mio territorio e soprattutto la sua cucina. Ho inaugurato una rubrica chiamata Voglia di qualcosa di buono, una guida gastronomica social volta a far scoprire tutte le attività del mio territorio e ciò che di buono hanno da offrire.
Chi sono
Mi chiamo Ilaria, ho 31 anni e sono Calabrese. Sin da piccola ho sempre avuto una spiccata passione per la cucina e per il buon cibo, poi crescendo con una mamma e due nonne calabresi non potevo non coltivare questa mia passione. Ho una doppia personalità, una statica bianca e nera che tutti giorni va a lavoro e si occupa di Contabilità e Marketing e una super dinamica e coloratissima che è presente nelle mie ricette ed in cucina.
La cucina attualmente è diventata una parte importante della mia vita, il weekend è interamente dedicato a lei. È la mia valvola di sfogo, mi calma, mi tranquillizza e ricarico le energie per iniziare una nuova settimana lavorativa. Le ricette che preparo sono semplici della tradizione ma anche innovative e con abbinamenti particolari.