Rubrica: Voglia di Qualcosa di Buono

Da qualche tempo un progetto che avevo nel cassetto ha cominciato a far capolino. Volevo realizzarlo ma per mancanza di tempo pensavo di non farcela ma l’amore per il mio territorio mi ha fatto prepotentemente aprire questo cassetto. Io sono calabrese, abito nella Riviera dei Cedri, lavoro qui e amo fortemente il mio territorio e soprattutto la sua cucina. Ho inaugurato una rubrica chiamata Voglia di qualcosa di buono, una guida gastronomica social volta a far scoprire tutte le attività del mio territorio e ciò che di buono hanno da offrire.  Non si tratta di recensioni, non è questa la mia mission ma semplicemente la valorizzazione di tutto quello che si può mangiare una volta arrivati nella nostra Riviera di Cedri. Molto spesso per abitudine e per paura di osare frequentiamo sempre gli stessi locali, quindi un altro scopo di questa rubrica e far scoprire nuovi sapori e nuovi format. Mi piacerebbe creare una rete con tutte le attività della zona, che siano ristoranti, pub, pizzerie, agriturismi, panifici, macellerie, pasticcerie per offrire al cliente e al turista una vasta scelta di contenuti video che innescare la voglia di provare un determinato prodotto o piatto. E magari perché no, scoprire anche nuovi posticini sfiziosi in tutto il mondo.